美味しい！トレイルミックスの魅力

トレイルミックス・・・聞きなれないと言う方も多いと思います。欧米では、登山やスポーツ・ハイキングなどの携行食として、ナッツ・ドライフルーツ・シードなどをミックスし、少量でも非常に栄養価の高い食品です。アウトドアやお出かけのお供に、仕事中のおやつに、いつでも効率良く摂れる"行動食"として、20年近く前から人気になっています。

トレイルミックスの中身

美味しいと言われると、気になってしまうトレイルミックスについてですが、どんなものを入れるといいのでしょうか？好きなものばかり入れると、ただの手持ちのおやつにしかなりません。組み合わせる内容や分量なども含めて、トレイルミックスの中身を追求していきましょう。

◎栄養価の高いナッツ

ミネラル豊富で脂質を多く含み、少量でも栄養価の高い定番のナッツ類をはじめ、アーモンド・ピーナッツ・くるみ・カシューナッツ・マカダミアナッツ・ピスタチオなどがメインです。それぞれ種類の違う歯ごたえを持つナッツ類は、抗酸化力に優れた食品で、生活習慣病の原因となる活性酸素を防いでくれます。噛むことで満足感を得ることができます。

◎ビタミンや食物繊維豊富なドライフルーツ

味の決め手となるのはドライフルーツ。マンゴーやレーズン、クランベリーやクコの実、キウイ、ココナッツやいちじくなどがあります。ビタミンや食物繊維を豊富に含むことから、栄養が効率よく摂れます。また、自然な酸味や甘みがあるので、食べやすい点もおすすめです。

◎栄養価のあるシード類

栄養価の高いシード類には、ひまわりの種やかぼちゃの種などがミックスされています。普段はこれだけを食べることはありませんが、一緒に混ぜることで歯ごたえも良く、また香ばしい風味が増すことで、食べ応えと満足感を得ることができるトレイルミックスに仕上がります。欧米では、スーパーなどに専用の売り場があるほど非常にポピュラーな食品です。日本でもコストコやカルディ、ネットショップなどでも購入でき、手軽に購入できるように身近な存在になって来ました。また、お好みのナッツや、ドライフードなどをミックスしてオリジナルのトレイルミックスを楽しむのもおすすめです。

他にも、チョコレートやせんべい、おかき、フレークなど、お好みのものを追加することで、オリジナリティを楽しめるトレイルミックスができあがり！その割合は50%をナッツ類、30%をドライフルーツ、10%をシード類、10％をまた別のお好みのものを入れることで、バランスのいいあなただけのトレイルミックスが出来上がりますよ。